黑豆小零食

作者： 娴不住的人

不能出门，小孩老是闹着，老是要吃零食，这个黑豆对身体有益，健脾胃

用料

• 黑豆 黑豆250克
• 黄冰糖 50克
• 水 适量

黑豆小零食的做法步骤

步骤 1

用水泡2小时

步骤 2

去除泡过的水，不要

步骤 3

泡过的豆，糖，水放压力锅。水是刚好到豆豆的表面，少一些也没太大关系，但太少了，在压的过程中，豆会泡发的，上面的豆不能吸水，出来就会表面的豆会很硬

步骤 4

我用的是特百惠压力锅，10分钟便可以。如果其他压力锅应该也差不多时间，可以先试一次看看，下次就知道了

步骤 5

这个豆看上去粉的。但吃上去没有豆腥味，有点点硬，也是熟了。

步骤 6

从压力锅拿出来会有些水，我是去掉不要的。然后用特百惠多用锅，电磁炉300火力，慢慢的烘干。当然没有这锅可以用烤箱90度，烘1个小时，但也要看你喜欢干身点还是不太干，你可以把握时间的

步骤 7

用这锅时间我没看，反正时不时拿一粒出来试试口感，试到喜欢硬度为准。不用管，不用炒

步骤 8

这就是成品。干身点可放时间长，做好不吃还是放冰箱冷藏。

黑豆小零食的小贴士

其实没什么难度，所以没贴士

菜谱创建时间：2020-02-13 12:59:12