虾仁鲜蔬藜麦炒饭

作者： 下山虎虎

在这段宅家吃囤货的特殊日子里， 囤货清单上的食物会不会有点腻了？ 但是无论怎样，美味健康都是我们不变的追求呀！虎哥在家做饭的时候不光会在乎“方便快手”，也特别注重“营养丰盛”。 所以经过自己体验之后发现了一款有品质感的快手美食：我的食刻™即食米饭，原装澳洲进口食材，真正蒸出来的米饭，而且常温可以保存一年。一包刚好一人份，我们这种男士吃也够饱。 它有四种口味，可以让我们的一日三餐变得丰富起来。也特别适合这阵子情况下自己带饭的办公室人群哦！ 这次用日式藜麦玄米饭口味，做一份快手炒饭，几分钟就可以搞定，你们一定会喜欢！ 朋友们如果也感兴趣，可以点开链接下单或者了解一下：https://m.tb.cn/h.VXidAm9?sm=68c106

用料

• 日式藜麦玄米饭 一包（250g）
• 鸡蛋 1个
• 北极虾 8只
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 料酒 5g
• 盐 2g
• 黑胡椒粉 一小撮

虾仁鲜蔬藜麦炒饭的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

将藜麦玄米饭包装打开，倒入碗中备用。可以看到倒出来的米粒有不同的颜色，是因为这个里面主要是糙米，所以颜色会比较偏黄，其他深色的就是号称“超级食物”的藜麦哦

步骤 3

北极虾去壳，切成几段，加入料酒腌制一会儿。

步骤 4

鸡蛋打散。 黄花、胡萝卜切小丁。

步骤 5

炒锅放油，烧热后倒入蛋液炒至凝固后盛出。

步骤 6

用锅里的余油继续烧热，下入胡萝卜丁翻炒。

步骤 7

再下入虾仁继续炒。

步骤 8

下入藜麦玄米饭和炒熟的鸡蛋，炒至米饭颗粒分散，并将鸡蛋用锅铲不停铲碎。

步骤 9

最后下入黄瓜丁。

步骤 10

出锅前加入盐和黑胡椒粉炒匀即可盛出享用。

菜谱创建时间：2020-02-13 12:46:38