自制薯条

作者： momo的美食诱惑

馋薯条啦！但是最近不能出门，只能自己动手做。第一次炸没掌握好过头了一点点，但不影响口感。

用料

• 土豆 2个
• 玉米淀粉 10克
• 油 750克
• 番茄酱 2勺
• 盐 1克

自制薯条的做法步骤

步骤 1

选长一点的土豆两个，切条

步骤 2

水中放点盐，水开下土豆，煮2分钟

步骤 3

捞起用厨房纸吸干水分，倒入玉米淀粉

步骤 4

就是这种

步骤 5

油温5-6成热下薯条，炸到微微发黄。大概5分钟吧。没具体看时间。

步骤 6

差不多这个样子，捞起。

步骤 7

油温升高到微微要开的时候，将薯条重新下油锅，炸一分钟捞起。我这个过了点。

菜谱创建时间：2020-02-03 14:58:53