桃酥

作者： momo的美食诱惑

第一次做桃酥，很成功。

用料

• 小苏打 2克
• 鸡蛋 半个
• 盐 1克
• 细砂糖 70克
• 低筋面粉 200克
• 泡打粉 4克
• 玉米油 105克
• 黑芝麻 少许
• 熟花生米（剥皮） 30粒左右

桃酥的做法步骤

步骤 1

1 油，细砂糖，半个鸡蛋液 混合搅拌成糊状。 2 低筋面粉，盐，泡打粉，小苏打 和1的糊状物，花生碎一起混合 3 揉匀后醒15-20分钟

步骤 2

分25-35g等分

步骤 3

搓35克一个圆球后压扁，上面涂蛋液撒点黑芝麻

步骤 4

170度 烤20分钟

桃酥的小贴士

可以适量减少点糖 出锅会很软不要立即拿出来，不然全碎一地。稍冷却后会硬一点再整块取出。

菜谱创建时间：2019-07-31 23:17:47