无油烤箱版薯条

作者： 爱下厨的久妈

土豆本是减脂期的低碳水，但是油炸薯条却不适合减脂期吃，试试烤箱烤薯条，还挺好吃的，娃也爱吃！

用料

• 大土豆 1个
• 盐 3克
• 黑胡椒 1勺

无油烤箱版薯条的做法步骤

步骤 1

找个大土豆，去皮，切粗条

步骤 2

土豆里加盐，锅里水开以后倒进去，烫一会儿，看到稍微有点透明的感觉就捞出来，控水

步骤 3

最好是放在网架上控水，然后拿吹风机把表面水吹干。

步骤 4

第一炉我是铺一层烤的，用的烤盘，第二盘太多了用的烤网，烤箱200度烤25-30分钟，根据薯条状态调整时间，上色以后烤一会儿就是脆的了。

步骤 5

出炉撒盐和黑胡椒

步骤 6

蘸番茄酱吃也不错😊

步骤 7

每次烤都是秒没🤣

无油烤箱版薯条的小贴士

1.土豆焯水不要时间太长 2.烤箱温度各家烤箱有差别可以根据自己烤箱脾气调整 3.黑胡椒和盐根据自己口味添加。 4.根据我今天的操作，还是一层烤得比较好，摞起来效果差。 5.如果不急焯水后可以放架子上自然干了再烤。

菜谱创建时间：2020-05-26 19:36:56