高压锅版焖鹅肉

作者： 花儿小姐的厨房

身在异乡，老想吃妈妈的饭菜，我妈做饭菜在我认为可以说很好吃的了🙈然而我妈这道鹅肉也是相当不错呢！来个。。。😘😍

用料

• 鹅肉 我买了差不多两斤
• 茶树菇 看着下，喜欢就多点
• 香肉酱 一大勺
• 八角 3个
• 蒜头 三瓣
• 酱油 3勺
• 盐 适量

高压锅版焖鹅肉的做法步骤

步骤 1

鹅肉放水焯下水，冷水下锅煮开去血沫子就好了！

步骤 2

热锅放油，下蒜头爆香，下鹅肉翻炒。这个时候可以下茶树菇，或者香菇，我是没有才没下，不过我下了几颗香菇，下了茶树菇都很下饭哦！（茶树菇提前泡开哦）随后下酱油，盐，香肉酱，加一碗多的水，再下八角给滚开煮煮。

步骤 3

在锅里煮得有点香味了放高压锅里压。锅响了牙个15分钟左右，不要压太久哈，鹅肉会烂，不过我喜欢吃软烂的。看个人来哈。完成

菜谱创建时间：2020-01-05 19:02:20