炸牛奶

作者： 吾爱烘焙

牛奶大家都喝过，但是外酥里嫩香甜可口的炸牛奶吃过了吗？炸牛奶是顺德的网红小吃，今天就教大家在家做脆皮炸牛奶，做法简单，1分钟就能学会！炸到金黄色的牛奶，看起来超级有食欲，咬一口酥脆无比，奶香味十足，好吃到停不下来。

用料

• 纯牛奶 250克
• 淀粉 30克
• 白砂糖 30克
• 面粉 适量
• 鸡蛋液 适量
• 面包糠 适量

炸牛奶的做法步骤

步骤 1

锅内倒入纯牛奶、淀粉、白砂糖，小火熬制，不停的搅拌至粘稠

步骤 2

倒入容器中（用带盖的玻璃碗），盖上盖子，放入冰箱冷藏半小时

步骤 3

取出，切小条

步骤 4

裹上面粉

步骤 5

裹上鸡蛋液

步骤 6

裹上面包糠

步骤 7

放入锅中（热好的油），小火炸至金黄色捞出

菜谱创建时间：2019-12-31 14:11:52