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脆皮鲜奶的做法
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脆皮鲜奶

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脆皮鲜奶的用料

脆皮鲜奶的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将玉米淀粉与奶混合均匀,无淀粉疙瘩

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入白糖后小火加热奶糊凝固成膏状

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入盒子里摊平固定成型,凉后放冰箱里冷冻

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷冻成硬奶糕

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用水把面粉和泡打粉一起和成面糊

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶糕切成2MM宽,7MM长的奶糕块

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挂上一层面糊

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内入油,将挂好面糊的奶膏炸至金黄即可

脆皮鲜奶的小贴士

加热奶糊时一定要搅拌防止胡锅底,放盒子里时要趁热放入能压的更平。我第一次,半凉时放盒子里的,表面不平滑。入油锅炸时一次不要放太多防止互相粘连破皮。冷冻奶糊最好放速冻里,快。

菜谱创建时间:2012-06-18 23:55:52
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