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莴笋叶蛋皮汤的做法

莴笋叶蛋皮汤

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作者: 谢_sumu_J
谢_sumu_J
莴笋正当鲜嫩的时候,剥下它的叶子,煮汤吃,味道异常肥美,搭配一些金黄的蛋皮,活色生香的一道简单汤羹就出炉了~

用料

莴笋叶蛋皮汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原材料如图。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莴笋叶子切小段洗净。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅倒入鸡蛋液。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

觉得自己煎出了一个小娃娃的头部。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋皮切成长条块。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刚才煎蛋皮的锅子不用洗直接倒入水,煮沸。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮沸后倒入莴笋叶子,煮一开。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

带入蛋皮,稍微烧一会儿加盐和糖调味。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅。

莴笋叶蛋皮汤的小贴士

我自己是非常喜欢吃莴笋叶子蛋皮汤,我喜欢吃口感脆一点的叶子,所以我不会煮太长时间,口感方面自己调整吧,喜欢吃脆脆的就少煮一会儿,喜欢吃烂的就多煮一会儿。

菜谱创建时间:2019-04-11 13:34:24
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