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莴笋炒香肠的做法

莴笋炒香肠

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作者: 小美和小咪
小美和小咪
口感较清淡,爽脆,也很容易做,几分钟就能上菜。

用料

莴笋炒香肠的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莴笋去皮,切片,广式香肠切片。莴笋的老皮可以用刀切,其它的可以用刨刀削皮。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

少量油炒一下香肠,因为香肠还会出油。

步骤 3

香肠炒熟后,加入莴笋快速翻炒,加料酒加盐,炒一下立即起锅。莴笋是可以生吃的菜,所以大火炒一分钟左右就可以,保持莴笋的脆和绿。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莴笋很脆,碧绿,这个菜盐也要少放,吃的就是清淡口味,加料酒的作用主要是释放香肠的香味。

菜谱创建时间:2020-04-10 20:49:29
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