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包菜炒粉条的做法

包菜炒粉条

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作者: 柳色青青hyy
柳色青青hyy

用料

包菜炒粉条的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包菜去掉硬芯,切成丝,放入盆中,加入一勺盐,放清水浸泡两分钟,清洗干净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜切片,姜切碎粒,干辣椒切段,肥肉和瘦肉分开,肥肉切末,瘦肉切丝,小葱切成葱花。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包菜捞出控水备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中水烧开,下入一把红薯粉条,煮至八成熟,粉条浮起即可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉条捞出,放入一勺油,一勺生抽,少许老抽,一勺花椒水,静置备用,花椒水的用量稍稍低于粉条即可,静置一会儿就会吸到粉条里。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,下入肥肉煸炒至略焦,下入瘦肉煸炒至变色,倒入少许料酒去腥增香。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入包菜大火翻炒至断生变软。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入粉条,盐,生抽,蚝油,开中火翻炒十几秒。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放入葱花。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅边烹少许醋,淋入香油出锅。

菜谱创建时间:2020-10-17 20:15:07
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