用APP打开
素鳝丝的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

素鳝丝

2231人浏览 29人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 小马的天
小马的天

素鳝丝的用料

素鳝丝的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

香菇剪去干,留着圆形的小盖,沿着圆圈剪成条状,不要太长

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里烧开水,放盐,把剪好的香菇条放进去过盐水,捞起备用

步骤 3

锅里倒食用油爆香姜葱蒜,倒进豆瓣酱炒香

步骤 4

洋葱青红椒分别切条,放入炒香的锅里继续翻炒一下,再倒入香菇条继续炒入味出锅

步骤 5

蒜头切碎粒放菜上,锅里烧热香油和食用油(八分热)浇在蒜粒上即可。

素鳝丝的小贴士

:电视上的大师在菜底下还放了粉丝。我放了煮熟的红薯粉,但是效果不大好,都粘在一起了,所以技术还不大行,黄鳝丝还是很像的,但被外婆说成蚂蝗让我很郁闷。

菜谱创建时间:2012-05-04 20:51:28
换个做法