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很有筋道的面疙瘩的做法

很有筋道的面疙瘩

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作者: MaggieSmile
MaggieSmile
换个封面~ 之前做面疙瘩只放中粉,总觉得没嚼劲,后来就想着加点木薯粉吧应该会有嚼劲了,结果还真是,跟外面买的差不多,记录一下~ 分量够我们加2大2小吃,面疙瘩汤,超棒的!

用料

很有筋道的面疙瘩的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料混合揉成光滑团(我一般厨师机揉10分钟左右)后醒一下

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就可以开始剪了~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我有时候嫌剪麻烦,都是用刀直接切的,切成面条也是好吃的~

很有筋道的面疙瘩的小贴士

面粉吸水量不同,水量自己增减~

菜谱创建时间:2019-12-11 06:09:37
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