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西红柿鸡蛋面疙瘩~面疙瘩的制作的做法

西红柿鸡蛋面疙瘩~面疙瘩的制作

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作者: GIRL羽钧
GIRL羽钧
年也过完了~班还没上~小区大门已经封了~两天只能一个人出去一次~我妈一早问我三遍今天中午吃什么~我说了三遍随便~然后就被翻白眼~好吧~我还是自己动手吧~打开冰箱看到西红柿后感觉就来了~😂然后开始搜罗家里现有的食材~那就开始吧~面团差不多三人份~

用料

西红柿鸡蛋面疙瘩~面疙瘩的制作的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和面揉成光滑面团~我揉了十分钟~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好后盖保鲜膜醒几分钟~大火把水烧开~不关火~用剪刀把面团剪成小片面~直接剪到开水火锅里~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的疙瘩捞起放冷水里备用~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅里放些菜籽油~倒入西红柿翻炒几下~到入水,木耳~黄花菜~加入适量的盐~水烧开后放入豆腐果~火腿肠~打入鸡蛋~再倒入面疙瘩和青菜~烧开就可以关火开吃了~(疫情期间家里食材有限~也可以放竹笋~~其他的辅材)也可以撒点小葱花~颜色会更漂亮点~(我没来得及摘葱~因为饿了~😜做好就赶紧开吃了~)

西红柿鸡蛋面疙瘩~面疙瘩的制作的小贴士

我也是第一次做面疙瘩~面和水的配比是我做过好几次馒头和花卷~凭感觉调的~但是面疙瘩做出来的效果还是很不错的~(我就想是不是我有这方面的天赋呢~😂😂)下次再试试其他口味的~

菜谱创建时间:2020-02-15 15:52:27
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