无油自制电饭煲闷鸡腿

作者： 啊珂很可

家里小朋友特别喜欢吃肉，每次出去都要买肉，所以就在家尝试一下，不用油煎，感觉还不错，分享给大家

用料

• 鸡腿肉 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 南德 适量
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 新奥尔良烤翅调料 适量
• 生抽酱油 适量
• 老抽酱油 适量
• 五香料酒 适量
• 大料 适量
• 水 适量
• 冰糖 适量

无油自制电饭煲闷鸡腿的做法步骤

步骤 1

之前鸡腿放冰箱了，先解冻

步骤 2

在鸡腿插几个洞，这样腌制的时候更入味

步骤 3

准备葱姜蒜适量

步骤 4

盐，十三香，南德，新奥尔良烤翅调料

步骤 5

料酒，生抽，老抽

步骤 6

依次加入，盐最后放，其他随意，不要问为什么🌚

步骤 7

准备干净的电饭煲

步骤 8

码好鸡腿肉放在里面

步骤 9

加入大料，适量

步骤 10

加入沒过鸡腿肉的水

步骤 11

冰糖的作用是提鲜

步骤 12

电饭煲上有个煲汤功能，定时2小时

步骤 13

成品

步骤 14

鸡腿肉炖的特别烂，很香

无油自制电饭煲闷鸡腿的小贴士

🖤调料自主决定，会做饭的都知道，调料的量是没办法固定的，所以只能自主选择 🖤电饭煲闷90分钟鸡腿肉都会烂，但是120分钟和90分钟还是不一样的味道，所以可以自己尝试一下

菜谱创建时间：2019-12-02 10:37:21