番茄牛肉丸

作者： 天天吃饭呀

👈完美👉

用料

• 牛肉末 看着来
• 鸡蛋 看着来
• 淀粉 看着来
• 盐 看着来
• 玉米粒 看着来
• 葱姜蒜 看着来
• 料酒 看着来
• 酱油 看着来
• 西红柿 4个
• 食用油 看着来
• 黑胡椒 看着来
• 芝士 看着来

番茄牛肉丸的做法步骤

步骤 1

牛肉馅里加盐 一个鸡蛋 淀粉 玉米粒 葱姜蒜末 料酒 酱油 搅拌均匀

步骤 2

西红柿去皮切小块备用

步骤 3

肉馅做成丸子 打一个鸡蛋 加水加淀粉 然后用丸子滚一圈

步骤 4

锅里多放油 把筷子放下去冒小泡泡的时候下丸子炸

步骤 5

中火炸至丸子变色 出锅备用

步骤 6

油也倒出去一部分 锅里留少量油 下葱姜蒜末炸

步骤 7

放之前切好的西红柿块 加盐 中火 让西红柿出汁

步骤 8

丸子下锅 加玉米粒

步骤 9

觉得番茄汤少的话可以加牛奶 中小火咕嘟着 上面放几片芝士

步骤 10

快出锅的时候撒上黑胡椒粉

番茄牛肉丸的小贴士

炸的时候最好别用平底锅 太费油了

菜谱创建时间：2019-11-30 06:21:08