真香酸辣面--酱汁精确到克

作者： 本宫待你不薄啊

这个拌拌面，2步就能搞定 调个酱汁，煮个面，拌一拌就可以开动了。 而且这个酱汁还可以拿来拌菜哦，拌茄子、土豆片、豆芽、菠菜、粉丝、海带等等，吃过的人都说好吃...（不骗你哦，不信你试试）

用料

• 细面条 150克
• 蒜沫 10克
• 葱白沫 10克
• 盐 3克
• 白砂糖 5克
• 白芝麻 4克
• 白胡椒粉 2克
• 辣椒粉 2克
• 花生油 35克
• 生抽 8克
• 陈醋 16克
• 鸡精 4克
• 青菜 1颗
• 水煮蛋 1个
• 香菜 适量

真香酸辣面--酱汁精确到克的做法步骤

步骤 1

把葱、蒜、盐、糖、胡椒粉、芝麻、辣椒粉一起放进碗中，接着 锅中倒入花生油 加热至冒烟，然后迅速浇在碗中，拌匀。 接着再把生抽、陈醋、鸡精 加进去再次拌匀备用。

步骤 2

面条煮熟后，过一下凉水，接着放进碗里与酱汁拌匀。

步骤 3

煮面的同时也可以烫颗青菜，煮个水煮蛋。

真香酸辣面--酱汁精确到克的小贴士

以上配方是一个人的量。 辣椒粉用的是味好美的袋装的，因为每个人对辣味感受不同，可以根据自己的口味调节，1克是微微辣，2克是微辣，能吃辣的可以再多放点都不影响。

菜谱创建时间：2019-11-28 20:33:34