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黄豆苦瓜排骨汤的做法
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黄豆苦瓜排骨汤

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作者: *蛋蛋*
*蛋蛋*

黄豆苦瓜排骨汤的用料

黄豆苦瓜排骨汤的做法步骤

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步骤 1

黄豆先用清水浸泡2小时备用

步骤 2

排骨洗净斩寸段,开水焯烫后用冷水冲掉浮沫备用

步骤 3

苦瓜去内瓤切大块

步骤 4

砂锅注满水,水烧开后放入泡好的黄豆、排骨、蜜枣以及姜片,大火煮开后转最小火煮约一个小时

步骤 5

打开锅盖,撇去浮油,倒入苦瓜盖上盖再小火煮30分钟,调入适量盐即可

菜谱创建时间:2012-04-29 12:29:56
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