土豆炖肉

作者： 周末私厨

土豆炖肉

用料

• 五花肉 500克
• 冰糖 克
• 盐 克
• 香叶 片
• 老抽 勺
• 八角 个
• 生抽 勺
• 桂皮 块
• 酱油 勺

土豆炖肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净切成2厘米方块。

步骤 2

冷水放入肉闪开焯水。

步骤 3

锅里少放一点油，将肉煸炒出油后肉盛出。

步骤 4

继续用锅里的油炒香调料，加入几块冰糖炒至红色。

步骤 5

放入肉块土豆翻炒，然后加入生抽、老抽、盐，继续翻炒然后加水烧开，小火炖20分钟。

步骤 6

收汁就可以出锅了。

菜谱创建时间：2019-11-17 13:50:48