红烧草鱼

作者： 美味佳肴PS

用料

• 草鱼 1条
• 大蒜 4瓣
• 小米椒 6个
• 老干妈 2勺
• 盐 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 花椒 20粒
• 洋葱 半个
• 香菜 一根
• 啤酒 1瓶

红烧草鱼的做法步骤

步骤 1

草鱼一条洗干净

步骤 2

切块如图

步骤 3

依次放入调料：胡椒粉一勺 盐1勺 料酒1勺 3勺生抽 1勺老抽 1勺耗油 2勺老干妈 腌制 20分钟

步骤 4

砂锅内放油先爆香葱，花椒，洋葱垫底，金针菇，鱼块，放入82年啤酒闷15分钟即可

步骤 5

最后放入 小米椒，香菜 即可出锅😋

菜谱创建时间：2019-11-17 13:19:09