木耳贡菜小炒肉

作者： 妍小秦

小时候去吃喜酒，每桌必有一盘小炒，下饭菜

用料

• 木耳 3朵
• 生抽 2勺
• 盐 2克
• 贡菜 20克
• 猪肉 150克
• 青椒 1个
• 蒜米 3-4瓣
• 油 适量
• 胡萝卜 1根
• 淀粉 适量

木耳贡菜小炒肉的做法步骤

步骤 1

木耳跟贡菜提前泡发洗干净，将所有蔬菜类切好，热锅冷油先翻炒一遍，5-6分熟

步骤 2

猪肉提前腌好，酱油淀粉，及小量花生油，

步骤 3

热锅热油，然后小火炒猪肉，8分熟后将刚刚已经翻炒过的蔬菜混合炒熟，盛盘

菜谱创建时间：2019-11-15 14:34:59