快手菜“半半素盘”（腐竹 木耳 香菇）

作者： Money姐客家私房菜

用料

• 木耳 朵
• 腐竹 克
• 蚝油 勺
• 生抽 勺
• 盐 克

快手菜“半半素盘”（腐竹 木耳 香菇）的做法步骤

步骤 1

木耳 胡萝卜 放进开水烫一下

步骤 2

腐竹 香菇发泡好

步骤 3

放大蒜末 姜片爆炒一下

步骤 4

放香菇翻炒

步骤 5

放腐竹翻炒

步骤 6

放胡萝卜 木耳继续翻炒 放盐 鸡粉这些调味料

步骤 7

加入浸泡香菇的水

步骤 8

加点蚝油 盖上锅盖焖煮

步骤 9

焖到只剩一些汤汁了，加入老抽淀粉勾芡收汁

步骤 10

装盘

步骤 11

撒上葱花 （可不撒，撒了葱花拍照好看，哈哈哈😄）

步骤 12

你们看，腐竹 香菇 都是饱满多汁的

步骤 13

非常入味下饭的半半素盘👍

菜谱创建时间：2019-11-11 19:43:26