红薯切片(厚薄一定要均匀,这样烤的时候受热均匀,薄的地方不容易烤焦)
泡水里,让淀粉出来,这样容易烤的口感脆,我泡了半个多小时。
沥干水
放烤盘上,两面刷油
入烤箱,170度左右烤10分钟,拿出来翻面再烤10分钟。烤的过程人别走开,时刻观察着,别让它烤焦了哦。
有几片还是有些焦了,但是很脆很好吃。