木须肉

作者： Amy的廚房

用料

• 肉片
• 鸡蛋
• 木耳
• 黄瓜
• 蒜米粒
• 酱油
• 淀粉
• 盐
• 料酒
• 胡椒粉
• 麻油

木须肉的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，入油锅划散即出锅备用

步骤 2

黄瓜洗净切片

步骤 3

木耳洗净撕成小片备用

步骤 4

瘦肉切片加酱油和少许淀粉抓码，入油锅滑7成熟捞出

步骤 5

锅内热油，放入蒜米粒爆香，将肉片、黄瓜片、木耳放入，以盐、酱油、料酒和胡椒粉调味后，翻炒几下勾芡，放入炒好的鸡蛋滴几滴麻油兜匀即可成盘

菜谱创建时间：2012-04-26 13:05:39