自制大米粉

作者： 庚锦年华

为了让汤圆吃到放心的米糕，于是我动手自己磨米粉

用料

• 大米 80ml

自制大米粉的做法步骤

步骤 1

大米洗干净，平铺晾干（晾干我用了一天的时间，让米粒完全铺开来）

步骤 2

晾干后的米放入料理机打碎，分多次打

步骤 3

打碎后过筛，留下来的粗粉再次放入料理机打碎，重复此动作直到所有米粉都过筛

步骤 4

筛后的米粉装入密封罐待用就可以了

步骤 5

成品图

自制大米粉的小贴士

洗米时洗一遍就可以进行晾晒了，过多冲洗会是营养流失

菜谱创建时间：2019-11-04 18:25:48