首先,教大家如何选牛油果。如图左边的牛油果没有熟,外表颜色是绿的,很硬。而右边的呈棕黑色,这表明已经熟透了,手感很软。所以需用右边的。
这是需要准备的食材,刚好两个人的量。我选择杏仁奶,因为杏仁的营养更全面,大家也可以用牛奶代替。
用到刀对半切,里面非常新鲜
用刀把牛油果核去除
把牛油果,香蕉放入榨汁杯,杏仁奶稍微沫过食材就可以
美味的奶昔马上就要成功了
两人份的牛油果奶昔真的超级好喝,我一般会配一些手抓饼来当作早午餐