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简单易做的红枣泥的做法

简单易做的红枣泥

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作者: 啊呜511
啊呜511
月饼季没赶上做枣泥馅,这次做了快手版本, 红枣用隔水蒸的方式处理,更大程度的保留了原本风味, 并且吸水较少,炒起来更节省时间。 不去皮,不另外加糖加油,用来做红枣牛奶或者蛋糕非常方便

用料

简单易做的红枣泥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红枣洗干净去核

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入一体机的蒸锅内,

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杯内加水600ml左右,主杯安装好。 设置40分钟/110度按加热键蒸透。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍稍放凉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主杯内清空,放入蒸好的红枣

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10档/4分钟左右打碎,如果打起来比较困难可以稍微加30-50克水。 中途可以暂停把四周溅在杯壁上的刮下来聚拢。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重新安装好主杯,15-20分/99度/1档加热收干水分即可。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为是用来做蛋糕甜品之类的,为了方便操作也不建议炒太干。

步骤 9

枣泥挖出来后杯子可以加少许水,设置5分钟/50度/5档清洗一下主杯。

简单易做的红枣泥的小贴士

✔没有一体机的同学可以用蒸锅蒸熟后加适量水破壁机打成泥,倒入不粘锅炒干即可。

菜谱创建时间:2019-10-20 16:41:40
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