小美版之香浓面包布丁

作者： 走天涯的格格

做完手指三文治以后会剩下很多面包边，怎样吃才又好吃又不浪费食材呢，把这些边角料做成面包布丁就最好不过了。

用料

• 面包边 约200g
• 牛奶 300克
• 鸡蛋 3个
• 淡奶油 200克
• 白糖 40克
• 盐 2克
• 黄油 30克

小美版之香浓面包布丁的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋、牛奶、淡奶油，盐，糖放入小美锅中，2分钟/速度3，搅拌成布丁液。

步骤 2

取一个可以放进烤箱的陶瓷盘，在底层放一层面包边。

步骤 3

刷上溶化的黄油液。再过筛倒入布丁液。

步骤 4

撒上蔓越莓干和剪碎的杏脯。静置30分钟，让面包吸收更多的布丁液。

步骤 5

然后放入预热170度的烤箱中，隔水烤35分钟。

步骤 6

香滑的面包布丁就做好了。

步骤 7

香浓软嫩，仿佛吃戚风蛋糕一样，口感十分美妙。

菜谱创建时间：2019-10-04 16:34:17