嘎啦果银耳甜汤

作者： 凉拌三文鱼

平时是炖雪梨银耳汤的，刚好家里仅剩的俩儿雪梨都被欠扁哥吞进肚了，还好有嘎啦果，就做个替炖果啦～

用料

• 新鲜银耳 半朵
• 红枣 6颗
• 枸杞 适量
• 黄冰糖 适量
• 嘎啦果 2个
• 水 适量

嘎啦果银耳甜汤的做法步骤

步骤 1

嘎啦果洗净去芯，削皮（我觉得麻烦，当时并没有削皮😅）

步骤 2

新鲜银耳洗净根据自己喜好掰成小小朵，红枣、枸杞洗净（红枣我建议去核*家里老人说无核不上火*，横截面环切易去核，如果有片装的红枣最好不过啦～这里我赶着吃就没去核😝）

步骤 3

放入黄冰糖、水，开炖

嘎啦果银耳甜汤的小贴士

我使用的是电饭锅的炖汤键，好像是1个小时还不到就有些粘稠了，如果喜欢流水状的口感，时间可以提前出锅，（30-40分钟）的时候欠扁哥说甜汤正合适，总之，材料就是普普通通～建议大家要按照自己的感觉来炖哦！

菜谱创建时间：2019-10-03 00:31:22