酸汤鱼头（傻瓜版）

作者： 白小爱-1

有时候我特别的懒，会找一些比较简单的做法做点我想吃的！

用料

• 鱼头 2个
• 芹菜 1根
• 冻豆腐/鲜豆腐 1小块
• 宽粉 适量
• 酸萝卜老鸭汤调料 1包

酸汤鱼头（傻瓜版）的做法步骤

步骤 1

蔬菜准备好！

步骤 2

我用了两个白鲢鱼头！

步骤 3

我第一次用这个料，还不错！我常常用汤太太的酸萝卜老鸭汤的料也很不错！

步骤 4

首先，鱼头劈两半！下锅煎至两面金黄后把鱼放入砂锅里！煎鱼的油不要！否则汤汁太油腻了！

步骤 5

煎好后，加入适量开水！再放入酸萝卜老鸭汤的调料！

步骤 6

再下入冻豆腐！炖半小时！

步骤 7

加入宽粉！煮5分钟！

步骤 8

最后放芹菜！煮2分钟！就可以啦！

步骤 9

也可以放些香菜！这样汤更好喝！再来碗米饭！生活如此美好，我却如此暴躁！先喝碗汤压压！

酸汤鱼头（傻瓜版）的小贴士

1.这道菜不需要其他调料！也不用放盐！一包料搞定所有！ 2.所有的菜都是要按比例搭配的，如果你准备的配料有点多就剩下吧！

菜谱创建时间：2019-09-24 17:24:13