家常八爪小章鱼🐙

作者： 果然Mir

买小章鱼一时爽，清洗章鱼火葬场… 一口一个小章鱼，吧唧吧唧一直爽…

用料

• 小章鱼 400g
• 青椒 两个
• 红椒 两个
• 大葱 小半根
• 口菇 300g
• 蒜 两瓣

家常八爪小章鱼🐙的做法步骤

步骤 1

冷冻章鱼先解冻； 章鱼剪开，中间全部挖掉，去黑皮； （打字十秒钟，洗洗一个小时起） （第一次没经验，没有洗的很干净） 不过，洗到后面找到方法，就快咯… 用盐、醋、水搓洗，洗净； 开水里烫十几秒至变色，捞出备用。

步骤 2

备配菜；

步骤 3

依次下锅： 油→蒜→大葱→青椒红椒→口菇→生抽 蚝油→小章鱼→黄酒 试试咸淡，出锅！🐙

家常八爪小章鱼🐙的小贴士

配菜都熟了以后➕小章鱼，稍微炒炒，沾上颜色以后就可以出锅了，小章鱼烧的时间太长会不好吃哦。

菜谱创建时间：2019-09-18 14:02:05