老姜洗净削皮,切成小块;
放入搅拌机里,加入刚没过姜块的水;
打成姜汁;
用过滤网把渣过滤掉;
然后再把过滤好后的姜汁倒入锅中大火煮沸;
放凉后装入玻璃瓶中冷藏;
喝法:每天早上起床,一汤勺姜汁加半勺黄砂糖,再加100ml的热开水,空腹饮用。(切记一定要加黄砂糖,因为姜的热是发散的,需要用黄糖来把它收在身体里,让热能去运转,所以喝姜汁是一定要加糖的。)
注意事项:1、有胃溃疡发作、胃炎时,先暂停用。另外,女性经血量过多者,经期要停用。 2、只可加低聚果糖或黄砂糖,不可加黑糖,会上火;不可加蜂蜜,会滑肠、拉肚子,且孕妇、产妇不可食用蜂蜜。(但一定要加糖,才能把姜的温暖留在身体内,加强代谢,让体质温暖。)