烧烤牛排骨·烤箱版

作者： 牛太太Kelly

一提起牛肉，很多人第一个想到的就是“风吹草低见牛羊”的草原牧场。牧区人民大块吃牛肉、大口喝奶酒的豪迈形象深入人心。如今，飞速的物流、便利的交通让我们可以分分钟在家享受草原牛肉！感受草原的气息。 今天为大家分享一个烤箱版的牛排骨烧烤🔥做法也非常简单易学！

用料

• 三食牛计·牛排骨块 500g
• 料酒 1勺
• 油 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 五香粉 5g
• 糖粉 半勺
• 细盐 少许
• 蜂蜜 1大勺
• 蒜蓉 1大勺
• 口菇 5个
• 尖椒 1个
• 小番茄 10个
• 椒盐 1勺

烧烤牛排骨·烤箱版的做法步骤

步骤 1

三食牛计·牛排骨500g，洗净沥干备用。

步骤 2

加2勺生抽

步骤 3

加一勺料酒

步骤 4

加一勺蚝油

步骤 5

加少许五香粉

步骤 6

加一勺蒜蓉

步骤 7

加半勺糖粉

步骤 8

加少许细盐

步骤 9

腌制20分钟入味后，摆盘。入烤箱200度烧烤20分钟。取出，加蜂蜜一大勺拌匀。

步骤 10

把涂好蜂蜜的牛排骨摆在切好的蔬菜上，继续入烤箱230度烧烤15-20分钟。

步骤 11

表面金黄、油而不腻、唇齿留香。

菜谱创建时间：2019-09-16 15:58:38