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焖羊排的做法

焖羊排

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爱美食的女子叶玲
真香~

用料

焖羊排的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜羊排,用流水冲干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水下锅,加入花椒、一片当归,煮至浮沫飘起

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打干净浮沫

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续用流水冲洗干净羊肉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用油炒糖色,炒至深褐色

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入羊肉翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次加入柱侯酱、酱油、蚝油、八角、桂皮、干甘蔗、盐、冰糖后再加入开水

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这一步可以放到压力锅进行,上汽后15 分钟即可,如果直接在锅里焖煮,大概需要40分钟,根据自己喜欢的软硬度调整时间

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压力锅下汽后,转到炒锅大火收汁

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美味的羊排出炉啦

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香~

菜谱创建时间:2023-10-24 19:20:30
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