上汤娃娃菜

作者： 霖儿妈

儿子和我都特别喜欢吃的一道菜，就用心学着做了…

用料

• 娃娃菜 1颗
• 盐 2克
• 火腿 3-4片
• 鸡汤宝 1块
• 大蒜头 1只

上汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜叶子掰开泡水后把叶子整条一切二备用

步骤 2

水烧开后放娃娃菜下去烫10分钟左右使其柔软

步骤 3

看到娃娃菜柔软后就可撩起放边上备用

步骤 4

看颜色已熟了

步骤 5

再在锅里放油把大蒜和火腿片放锅里煸炒一下出香味，放些水再放一块鸡汤宝，做成上汤。

步骤 6

最后把烫好的娃娃菜放入翻炒一下，整齐的出锅… 火腿片有咸味所以要尝过后看是否要放盐。要放也是少许少许…

步骤 7

上盆时要留汤把火腿片放摆放在上面。

上汤娃娃菜的小贴士

娃娃菜一定要开水烫过才下锅

菜谱创建时间：2019-09-14 22:57:59