将面粉和盐混合均匀。
将鸭蛋黄取出。
将蛋黄倒入清水中。
碗中放好盐。
将蛋黄放进挖好的盐坑中,将剩下的混合盐盖在鸭蛋黄上,盖上保鲜膜冷藏一晚。
将咸蛋黄拿出清洗干净,放入预热好175度的烤箱,依蛋黄大小烤8 - 10分钟。