电压力锅版煮蜜豆

作者： 大昕昕呀大昕昕

蜜豆好吃煮起来烦，又是泡又是煮又是焖，其实用电压力锅就很方便，简简单单煮出粒粒分明的蜜豆！

用料

• 红豆 适量
• 冰糖 适量

电压力锅版煮蜜豆的做法步骤

步骤 1

红豆淘洗干净放进电压力锅，加超过豆子表面1厘米左右的水，加一块冰糖。

步骤 2

电压力锅选择豆类/蹄筋键。

步骤 3

时间到！这是刚打开锅的样子，粒粒分明，别觉得干，水在下面。

步骤 4

搅拌一下，让上层的蜜豆吸足水分。

步骤 5

看，又甜又香的蜜豆，基本上颗粒分明，不会太烂成红豆沙，非常好吃。

电压力锅版煮蜜豆的小贴士

水的多少根据豆子的吸水量要自己调整，1厘米左右比较合适，不过少点也没啥，太干了就稍微加点水再焖一下，水多了……就只能做红豆沙了。 蜜豆可以做面包，馒头，甜品，反正用处很多，可以一次多做点，放冰箱冷冻，用的时候直接加热一下，一样好吃。

菜谱创建时间：2019-09-07 09:21:46