干煸有机菜花

作者： 私房小厨_1czk

用料

• 花菜(绿梗的) 个
• 干辣椒 3个
• 葱，姜，蒜 适量
• 生抽，耗油 各1勺
• 白糖，醋 各小半勺
• 盐 适量

干煸有机菜花的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜，干辣椒，切成这样就可以

步骤 2

菜花用掰开(别太大)，加盐放水中浸泡十分钟(为了更脆，还可去除农药残留，)洗净，控干水备用

步骤 3

热锅凉油滑锅，(油比平时炒菜放的少点)大火或中火煸至菜花表面有糊点点，盛出装盘，

步骤 4

加入白糖，生抽，耗油，盐，少许醋

步骤 5

可以不刷锅，再少放点油，还是热锅凉油滑锅，转小火，油热，放干辣椒，葱，姜，蒜，炒香，加入煸好的菜花翻炒均匀就可以装盘了！喜欢吃香菜的亲们也可以放一棵香菜点缀哦！

干煸有机菜花的小贴士

不放肉也吃的盆干碗净，真心好吃到爆！喜欢的宝宝关注我吧！！！

菜谱创建时间：2019-09-05 21:38:28