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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

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作者: 依依mm09
依依mm09
逛超市时看到小鲍鱼便宜 就买了几个回来做快手菜——蒜泥蒸鲍鱼 我是买了让超市处理好的 这样回家自己切一下,蒸一下就好了 记得下面铺点粉丝 让粉丝吸收溢出来的汤汁 鲍鱼美味,粉丝也美味,一举两得

用料

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲍鱼清洗干净,划几刀好入味。粉丝用热水浸泡备用。大蒜切成碎末或碎粒。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉丝泡软后,铺下面。再把鲍鱼整齐摆在上面。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油,把蒜末放进去煸炒,炒出香味后,放点生抽、蚝油、适量盐,再加点水调成汁。因为我这次用的粉丝是粗粉,比较吸汁,调的汤汁要多一些。细粉可以少一些,自己掌握下。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有汤汁都均匀浇到鲍鱼上。蒸锅大火开锅后再用中火蒸10分钟左右。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上葱花,出锅。鲍鱼好吃,粉丝也入味,而且不用花多少时间,超级推荐。

菜谱创建时间:2019-08-25 11:07:11
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