鸡爪煲莲藕 活血消暑

作者： 出租屋的一餐

这款汤是我最爱的汤水之一，不只因为我喜欢啃鸡爪，更是因为这锅汤的食材味道融合得很好，非常搭。不需要一滴油，一颗盐，喝下去，满嘴都是食物鲜美的味道。非常甜。口齿留香~ 我们洗手上车吧！

用料

• 鸡爪 10只（两到三人量）
• 栗子 10颗
• 莲藕 两节差不多了
• 姜 三四片
• 红枣 八颗（掰开）
• 枸杞 一小抓
• 花生 半斤左右
• 料酒 1勺

鸡爪煲莲藕 活血消暑的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗干净血水，把指甲全部切掉，滤水放好。准备煮开来去腥味和血水。

步骤 2

放进水里，加入一勺料酒或者米酒，加入几片姜片，煮滚，去腥的。滚了后变色就可以捞上来啦~

步骤 3

莲藕切块，花生过水洗干净。栗子剥好壳（建议直接买剥好壳的栗子，省的自己麻烦）掰开红枣，枸杞，全部材料放进电饭锅里。

步骤 4

加进水，大概差不多满就行。否则煮的时候会溢出来哦。

步骤 5

就是这么简单。只要把全部食材扔进电饭锅，就会超好喝。懒人和在学做饭的人，一定要试试！！！ 私人电饭锅煲出老火汤的感觉秘诀大放送！ 我在用电饭锅煲汤的时候，按煲汤键，用煲汤键煲一个小时，主要是把食材焖烂透。再用煮饭键煮一个小时，为了让食材之间入味。这样煲出来的汤就会有韵味很多~

鸡爪煲莲藕 活血消暑的小贴士

私人电饭锅煲出老火汤的感觉秘诀大放送！ 我在用电饭锅煲汤的时候，按煲汤键，用煲汤键煲一个小时，主要是把食材焖烂透。再用煮饭键煮一个小时，为了让食材之间入味。这样煲出来的汤就会有韵味很多~

菜谱创建时间：2019-08-11 10:41:01