【木耳炒肉】

作者： 居易云夕

一开始，没想到做出来味道那么好吃! 所以有些步骤没拍照片。 就文字说明好了。 感兴趣的可以试试，真的味道蛮好的。

用料

• 木耳 少许
• 猪肉 适量
• 黄椒 1个
• 大葱 适量

【木耳炒肉】的做法步骤

步骤 1

木耳泡发，洗净撕小备用。 （我今天熬了排骨汤，水放的有点多，撕小后又用汤水泡到开始炒之前）

步骤 2

起锅烧油，放入蒜末和姜丝爆香，倒入猪肉，翻炒至猪肉变色，倒入木耳和黄椒一起翻炒。 炒至断生，加入一点水淀粉，防止粘锅

步骤 3

加入适量盐、鸡精、耗油、生抽、老抽，以及切好的大葱。 翻炒均匀出锅即可。

【木耳炒肉】的小贴士

喜欢甜的，还可以加点糖。

菜谱创建时间：2019-08-06 15:29:21