煎面饼

作者： A欣茶缘A

记得第一次吃这个煎面饼的时候是在海南的一个茶艺馆里吃的，喝着茶配一张饼。哇！好吃😋这种饼有甜有咸，我最喜欢的还是甜的。如果想吃咸的就是把糖换盐，但是盐要少放哈！别放像糖那么多那就没法吃了哈！再加上一小葱就好了。配方里我就加了一个鸡蛋，如果加两个鸡蛋更软哈！放两个鸡蛋的话，水要减少哦！我只是记录一下自己的菜谱，不喜勿喷哈！

用料

• 普通面粉 180克
• 鸡蛋一个 约50克
• 糖 25克
• 水 270克

煎面饼的做法步骤

步骤 1

所有材料混合在一起用手动打蛋器搅拌均匀醒15分钟

步骤 2

锅里少许油倒入面糊煎制两面金黄即可。

煎面饼的小贴士

这个配方可以做成图上的三张饼，时不时的摇一下煎锅，一定要小火。

菜谱创建时间：2019-08-06 09:45:44