花胶鸡爪汤

作者： 纯宝E-Kate

花胶鸡爪都是胶原蛋白满满的食材，对身体虚弱，内分泌失调的人群都非常好哦😋 😛懒人花胶泡发参照：https://www.xiachufang.com/recipe/104624136/?group=share_title_a

用料

• 花胶 30克
• 鸡爪 10只
• 红枣 10颗
• 姜 4片
• 盐 3~5克
• 干贝（瑶柱） 一小撮
• 枸杞 一小撮
• 冰糖 2颗（可不加）
• 料酒 适量

花胶鸡爪汤的做法步骤

步骤 1

鸡爪焯水去腥去血水，水中加入适量料酒，时间大概1分钟

步骤 2

花胶提前泡发备用，最后30分钟下锅

花胶鸡爪汤的小贴士

花胶记得不要煮太久哦，鸡爪焯水后先煮30~40分钟后再放花胶，再煮20~30分钟即可！

菜谱创建时间：2019-08-03 14:37:58