口感丰富好吃有营养的红枣红糖麸皮馒头

作者： 彩虹日记

巧克力，冰淇淋，棒棒糖，蛋糕，饼干等等各种甜食，简直是rainbow的最爱。在和她斗智斗勇的路上，我发现堵不如疏！每天早餐给孩子自制一些的甜食，比如说放红枣，红糖做成的馒头或者豆沙包，或者自己做的蛋糕。既健康又营养，又能让她一早就有满足感和幸福感。能有效的让她少惦记那些不健康的零食。 分享给大家，育儿路漫漫，共勉。

用料

• 红枣去核 45克
• 红糖 15克
• 酵母 3克
• 面粉 300克
• 燕麦麸皮 50克
• 水 适量，根据面粉亲水性

口感丰富好吃有营养的红枣红糖麸皮馒头的做法步骤

步骤 1

红枣去核后，大约45克，备用。

步骤 2

15克红糖加适量热水融化后，加入去核的45克红枣，放入破壁机中，打成细腻的红枣红糖糊。

步骤 3

温热不烫的红枣糊中加入3克酵母粉，搅拌均匀后加入300克面粉中，加入50克燕麦麸皮，混合揉匀，发酵。

步骤 4

发酵完成后，冷水上锅，水开后转中小火蒸20分钟即可出锅。

菜谱创建时间：2019-08-03 14:16:36