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红烧羊腿肉的做法

红烧羊腿肉

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作者: 栗子甜蜜蜜
栗子甜蜜蜜

用料

红烧羊腿肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备: 1.羊肉放姜片灼水 2.胡萝卜切块 3.香菇泡好 4.准备好姜蒜 做法: 1.热锅冷油,小火放冰糖碎炒糖色至冰糖融合,继续小火放入姜蒜煸出香味,中大火放入灼水好的羊肉翻炒,上色后倒入半碗料酒翻炒,放热水没过羊肉,继续煮(我这时放进高压锅,减少炉子上煮的时间) 2.高压锅拿出羊肉后,放到锅上继续烧,开了后放入胡萝卜和香菇,继续烧半小时,汤汁收了很多后,放4勺生抽,2勺老抽,继续烧10分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火,闷着,OK

红烧羊腿肉的小贴士

生抽之类咸的料到最后才放,这样不会让羊肉太老

菜谱创建时间:2019-07-27 20:33:56
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