凉拌扇贝肉

作者： 一先

夏季爽口菜，扇贝肉和黄瓜都是寒凉的菜，女性要少吃。很少吃，所以每次吃都觉得好鮮。

用料

• 扇贝 20只
• 小黄瓜 1根
• 大蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 陈醋 1勺
• 盐 少许
• 糖 少许
• 香油 半勺

凉拌扇贝肉的做法步骤

步骤 1

买的冰冻扇贝肉，水煮3分钟，过凉水，去掉扇贝肉的内脏。

步骤 2

切黄瓜丝。

步骤 3

都放碗里，加入上述蒜泥及各调味料，拌匀。

凉拌扇贝肉的小贴士

喜欢辣的放辣椒油。

菜谱创建时间：2019-07-07 17:28:46