荷叶煎蛋

作者： 格格家小厨

这是姐姐教我的一道菜，简单好吃，炎热的夏天多吃点可以清火消暑哦

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 嫩荷叶 半张
• 玉米油 适量

荷叶煎蛋的做法步骤

步骤 1

选卷着没撑开的嫩荷叶一张，洗净只要嫩叶，我只用了半张（因为人少），剩下的保鲜膜包好下次用。 洗净切碎

步骤 2

打鸡蛋进碗里和荷叶搅拌匀加适量盐拌匀

步骤 3

热锅冷油煎2面黄，不要煎老了，（我这是手机拍的色泽偏黄红，） 装盘开吃吧！

菜谱创建时间：2019-07-04 15:47:49