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绿豆快速去皮法(制绿豆沙)的做法

绿豆快速去皮法(制绿豆沙)

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作者: 雁子s
雁子s

用料

绿豆快速去皮法(制绿豆沙)的做法步骤

步骤 1

绿豆泡发好之后,冰箱冷冻几小时,取出,不用全解冻,稍解冻或不用怎么解冻,用冷水冲一下。

步骤 2

用擀面杖擀去豆皮(你想像不到有多快速),冲洗去豆皮

绿豆快速去皮法(制绿豆沙)的小贴士

1.没有比这方法更快速去皮的 2,竹案板,表面粗糙,在上面擀花生去皮和去豆皮,都很好用。太光滑板不行。 3.制豆沙:开水中泡绿豆仁,一会儿后,蒸熟.有不锈钢杯子压豆沙很快,不压只要蒸时间久,也烂。如果成品太稀加糯米粉,自然干了,油加少许。 4.如果做好的豆沙稀了加熟面粉拌,就干了。用炒方式麻烦

菜谱创建时间:2019-07-02 16:57:41
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