无辣不欢～豆角炒土豆

作者： 47妈妈

一顿可口的晚餐，足以安抚一天的疲劳。 这道素菜简单易做，几步就可以上桌，开胃又好吃。

用料

• 豆角 1小把
• 土豆 1个
• 老干妈 2勺
• 五香粉 1小勺
• 酱油 1勺

无辣不欢～豆角炒土豆的做法步骤

步骤 1

备好所需食材。

步骤 2

长豆角洗净沥水切段备用。

步骤 3

土豆去皮切条，放入水中浸泡掉淀粉，捞起沥干备用。

步骤 4

油6成热，放入土豆条炸至金黄，捞出冷却后再复炸一遍。

步骤 5

油6成热倒入长豆角，炸至表面起皱，捞出控油备用。

步骤 6

锅内留少油，将土豆和长豆角倒入，加入盐、酱油、五香粉、老干妈大火翻炒均匀即可。

步骤 7

装盘开动。

菜谱创建时间：2019-06-20 14:31:59