准备食材,简单来说,只要把准备好的所有材料揉在一起就可以。
先打鸡蛋,然后加入蜂蜜,植物油、红糖拌匀。 *红糖也有甜度,热量却比白糖要低,并且调味后烤出来的饼干有特殊的香味
最后加入燕麦片,全部搅拌匀。同时预热烤箱(160℃)
因为没有添加任何的粉类,所以燕麦不是那么容易成型。可以先用筷子取一坨,再用筷子和勺子压实,大小按个人的喜好来就行,稍薄一些的话烤出来会更脆,我们做的饼干大约1厘米的厚度。
160℃,烤20分钟。 刚出炉的燕麦饼干是有些软的,放凉后就会变脆,吃不完的饼干要保存好,避免受潮。 搭配一杯红茶,适合夏天的清爽感觉。
推荐理由: 燕麦是一种很好的食物。它拥有着健康饮食都应该具备的标签,高纤维,高蛋白,低脂低卡低糖,还富含多种维生素,让人吃起来放心。不过也总有不是那么满意的地方——没啥味道。 这款小饼干能帮你消灭那些因为抱着“吃燕麦片健康”的心态去买燕麦,但买完之后又嫌味道寡淡而剩下不吃的燕麦。 少油少糖,两口一个,嘎嘣脆。